โกโก้แมส โกโก้แท้ 100% Cocoa Mass 100% (Ivory Coast) Size:200g ใช้สำหรับขึ้นรูปช็อกโกแลตเป็นช็อกโกแลตบาร์

ใช้สำหรับขึ้นรูปช็อกโกแลตเป็นช็อกโกแลตบาร์

ทนความร้อนได้ถึง 260°C

“โกโก้แมส” หรือ “คาเคาแมส” ต่างจาก “ช็อกโกแลต” ตรงที่โกโก้แมสคือช็อกโกแลตที่ทำมาจากเมล็ดโกโก้ 100 % โดยปราศจากการปรุงแต่งกลิ่น ปราศจากการปรุงแต่งรสชาติใดๆ รวมไปถึงไม่มีการใส่สารเคมีใดๆผสมด้วย นอกจากนี้ โกโก้แมสจะต้องไม่มีการใส่ไขมันโกโก้หรือผงโกโก้เพิ่มเติมแต่อย่างใด ทั้งนี้เพื่อให้คุณได้สัมผัสรสชาติ และกลิ่นแท้จากธรรมชาติของเมล็ดโกโก้นั่นเอง

- จุ 2

โกโก้แมส โกโก้แท้ 100% Cocoa Mass 100% (Ivory Coast) Size:200g ใช้สำหรับขึ้นรูปช็อกโกแลตเป็นช็อกโกแลตบาร์: CHOCOLASIA Cocoa Mass (Ivory Coast) 100% : 1 kg. ? 100 % : COA Cocoa Liquor Cocoa Solid : 1. 2. 3. : Polyphenol Antioxidant Theobromine